Riz frit et cuisine coréenne : toutes nos recettes

Name: Des recettes de riz frit pour toutes les envies
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: riz frit

Le riz frit est généralement sauté au wok ou à la poêle. Photo par 2015kate

Le riz frit est un mets originaire d’Asie de l’Est et du Sud-Est. Il s'agit d'un plat économique et anti-gaspi qui permet le plus souvent d'utiliser les restes d’autres plats, viande, produits de la mer et légumes.

Le riz déjà cuit et refroidi est revenu avec tous ces bons restes dans un wok ou une poêle. On agrémente très souvent le riz d'oeufs brouillés. Quelques aromates, une sauce d’huître ou de soja, et vous obtiendrez un plat des plus savoureux.

À ne pas manquer !

Le riz

Le kombu

Un petit Quizz ?

Les secrets de la cuisine asiatique

À ne pas manquer !

Le riz

Le kombu

Toutes les recettes de riz frit et cuisine coréenne des Gourmets

Des idées de recettes de riz frit et cuisine coréenne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Riz sauté aux œufs

papayapokpok

De la Chine à la Thaïlande, du Japon à la Corée, le riz sauté aux œufs ou riz frit est devenue une véritable icône de la cuisine asiatique à travers les frontières. Suivez-moi dans cette recette facile et rapide du riz sauté, qui sera suivant votre choix le plat principal ou en accompagnement d’autres plats asiatiques pour votre repas.